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Dunkle Mousse au Chocolat, für Mousse und Soufflé, 3 kg |  | Diese einmalige Rezeptur ermöglicht es Ihnen, Schokoladenmousse oder auch Souffles superschnell in nur drei Arbeitsschritten zu zubereiten. Sie garantiert Ihnen immer ein exzellentes Ergebnis, sowohl hinsichtlich Konsistenz, wie auch Geschmack. Die drei Arbeitsschritte: 1. Aufschmelzen (sogar in der...
Zum Produkt |
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Couverture
Couverture
Als Kuvertüre oder Couverture wird eine Schokoladen-Grundmasse mit höherem Fettanteil bezeichnet.
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Produkte (116): 1-20 | 21-40 |
41-60 |
61-80 |
81-100 |
101 - 116 |
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  | Alto el Sol, Peru, 65 % Kakao, Zartbitter-Callets, BIO-zertifiziert, 2 kg
Alto el Sol ist eine peruanische Schokolade aus einer Plantage mit einer starken Persönlichkeit, fruchtig, säuerlich und mit langem Nachgeschmack im Mund.... |
 | Barry Callebaut, Couverture, dunkel, 56,5% Kakao, als Callets, Bio-zertfiziert, 2,5 kg
Barry Callebaut, Couverture, dunkel, 56,5% Kakao, als Callets, Bio-zertfiziert, 2,5 kg
Barry Callebaut, Couverture, dunkel, 56,5% Kakao, als Callets, Bio-zertfiziert,... | 38.67 EUR
Grundpreis: € 15,47 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Garnivite, dunkle Schreib-Couverture - Garnierbraun, 1,2 kg
Eine Couverture, die im geschmolzenem Zustand ideal geeignet ist, verschiedene Backwaren, Desserts oder Konfekt mit dekorativen Schriftzügen zu... | 24.19 EUR
Grundpreis: € 21,30 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Origin Select Grenade - Dunkle Couverture, 60% Kakao als Callets, 2,5 kg
Eine Couvertüre mit einem Anteil Kakaobutter und 60% Kakao. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Füllen... | 40.45 EUR
Grundpreis: € 16,18 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Original Ghana Vollmilch Schokolade, als Callets, 40,5% Kakao,, 1 kg
Original Ghana Vollmilch Schokolade, als Callets, 40,5% Kakao,, 1 kg
| 18.29 EUR
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | "Amandes Gianduja", Mandeln mit Kakaopulver, 2 kg
"Amandes Gianduja", Mandeln mit Kakaopulver, 2 kg | 67.15 EUR
Grundpreis: € 33,58 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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| | Garnivite, weiße Schreib-Couverture - Garnierweiß, 1,25 kg
Eine Couverture, die im geschmolzenem Zustand ideal geeignet ist, verschiedene Backwaren, Desserts oder Konfekt mit dekorativen Schriftzügen zu versehen.... | 26.63 EUR
Grundpreis: € 21,30 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Origin Select Sao Thomé - Dunkle Schokolade, 70% Kakao als Callets, 2,5 kg
Eine dunkle Couverture mit einem Kakaoanteil von 70%. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens geeignet zum... | 35.91 EUR
Grundpreis: € 14,36 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Original Mexiko Dunkle Schokolade, als Callets, 60% Kakao, 1 kg
Als Wiege der uralten Azteken- und Mayakulturen haben Mexikos Magie und Mysterium einen starken Einfluss auf die Fantasie. Kakao wurde hier zuerst in den... | 16.79 EUR
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Original Papouasie Vollmilch Schokolade, als Callets, 35,7% Kakao, 1 kg
Original Papouasie Vollmilch Schokolade, als Callets, 35,7% Kakao, 1 kg
| 17.99 EUR
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | "Amandes Gianduja", Mandeln mit Puderzucker, 2 kg
"Amandes Gianduja", Mandeln mit Puderzucker, 2 kg | 64.97 EUR
Grundpreis: € 32,49 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Cornetpapier Carma (für Schreib-Couverture), 50 Blatt
Cornetpapier ist ein Spezialpapier aus dem Spritzbeutel zum Auftragen von Schreib-Couverture gefaltet werden. Mit erwärmter Schreib-Couverture können so... | 7.39 EUR
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Honig-Vollmilch, als Callets, 33% Kakao, 2,5 kg
Bei den Honig-Callets handelt es sich um sahnige Milchschokoladetropfen, die perfekt mit einer Portion aus herrlichem Honig verfeinert wurden. Sie eignen... | 35.05 EUR
Grundpreis: € 14,04 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Original Santo Domingo Dunkle Schokolade, als Callets, 70% Kakao, 1 kg
Original Santo Domingo Dunkle Schokolade, als Callets, 70% Kakao, 1 kg
| 15.19 EUR
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Xocoline, dunkle Couverture im Block, 65% Kakao, Zuckerersatzstoff Maltitol, 3 kg
Xocoline, dunkle Couverture im Block, 65% Kakao, Zuckerersatzstoff Maltitol, 3 kg | 65.21 EUR
Grundpreis: € 21,73 / 1 kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | "Amandes Noir", Mandeln in Bitterschokolade, 2 kg
"Amandes Noir", Mandeln in Bitterschokolade, 2 kg | 67.14 EUR
Grundpreis: € 33,58 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Dunkle Mousse au Chocolat, für Mousse und Soufflé, 3 kg
Diese einmalige Rezeptur ermöglicht es Ihnen, Schokoladenmousse oder auch Souffles superschnell in nur drei Arbeitsschritten zu zubereiten. Sie garantiert... | 51.24 EUR
Grundpreis: € 17,08 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Original Venezuela Dunkle Schokolade, als Callets, 72% Kakao, 1 kg
Original Venezuela Dunkle Schokolade, als Callets, 72% Kakao, 1 kg
| 19.49 EUR
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Vollmilch für Pralinen, als Callets, 31% Kakao, 10 kg
Vollmilch für Pralinen, als Callets, 31% Kakao, 10 kg | 98.33 EUR
Grundpreis: € 9,83 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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 | Bitterschokolade, als Callets für Brunnen und Fondue, 2,5 kg
Callebaut bietet die perfekten dunklen Schokoladen für den Schokoladenbrunnen. Ihr Geschmack ist Ihre Erfolgsgarantie, da sie ihre Sporen bereits verdient... | 26.09 EUR
Grundpreis: € 10,43 / 1 Kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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