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 | » Start » Schneidbretter | | | | Schneidbretter
Die Richtige Unterlagen zum Schneiden
Zum Thema Holzbretter und Hygiene
Amerikanische Biologen untersuchten das Wachstum von Bakterien
auf Holz und auf Kunststoff. Erstaunliches Ergebnis: Auf Kunststoff
überlebten die Erreger von Lebensmittelvergiftungen. Auf Holz hingegen starben nahezu alle Bakterien binnen 3 Minuten ab. In einem weiteren Versuch trugen die an der University of Wisconsin arbeitenden Wissenschaftler Bakterien auf ungespültem Kunststoff sowie auf ebenfalls ungespültes Holz auf und ließen dieses „Geschirr“ über Nacht stehen.
Am nächsten Tag tummelten sich Bakterien samt Nachwuchs auf dem Kunststoff. Auf dem Holz hingegen war alles tot.
Diese Ergebnisse sprechen eindeutig für Schneidbretter aus Holz.
Weitere Vorteile von Schneidbretter aus Holz.
Abrieb durch Schnitte verbrennen beim Kochen, Kunststoff verklumpt nur und verbleibt im in der Speise.
Verkratzte Kunststoff-Bretter sind kaum sauber zu halten und nicht reparabel
Holzbretter werden abgeschliffen und neu eingeölt.
Eine Investition in die Zukunft.
Wir sind überzeugt von dem natürlichen Material Holz und führen Schneidbretter
aus, Buche, Bambus und Eiche
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Holzschneidebretter
Die Richtige Unterlagen zum Schneiden
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Kunststoff
antibakteriell, Spülmaschinengeeignet und Messerschonend sind die Kunststoffbretter die wir aus Japan gefunden haben.
Diese Schneidbretter fühlen sich "weicher" an als klassische Kunststoffbretter, wodurch...
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