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DM 719 Shun Kochmesser Kai Damaststahl 32 Lagen Stahl Rostfrei
Klingenlänge: 8.0" (20 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC
Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.
Durch den Kullenschliff haftet nicht so viel Schneidgut an der Messerklinge
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