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DM 735 Shun Schinkenmesser Kai Damaststahl 32 Lagen Stahl Rostfrei
Klingenlänge: 12" (30 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC
Einsatzgebiet: Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben. Ein schönes Langes Messer, mit dem Sie auch den größten Schinken schneiden
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