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MGR 170S SantokuSeki Magoroku Red Wood

MGR 170S SantokuSeki Magoroku Red Wood
Klingenlänge: 16,5 cm Grifflänge: 13,4 cm Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial:...

Preis: 68.95 EUR inkl. gesetzl. MwSt. ./. 3% Skonto bei Vorkassenzahlung zuzüglich eventueller Versandkosten für 5% Bonus AY2012 als Code eingeben
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» Start » Kai Japan » Shun Serie Damaststahl » DMS 200 Shun Tranchierset Damststahl 32 Lagen Rostfrei von Kai

DMS 200 Shun Tranchierset Damststahl 32 Lagen Rostfrei von Kai

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DMS 200 Shun Tranchierset Damststahl 32 Lagen Rostfrei von Kai - Bild vergrößern
Shun Profi Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gerfertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart und macht die Klinge unvergleichlich dauerhaft scharf.
Der Griff besteht aus Feinem Laminierten Pakka-Holz, welcher in der klassischen japanischen Kastanienform ausgeführt ist. Dieser Griff, gepaart mit den ausgewogenen Gewichtseigenschaften machen diese Messer für jeden Profi- und Hobbykoch interessant.
Leisten Sie sich ein Messer, welches in der traditionellen Technik der Samuraischwert - Schmiedekunst hergestellt wird.




Tranchiermesser

Artikelnummer: DM-0703

Klingenlänge: 8.0" (20 cm) Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC

Einsatzgebiet: Zum Auslösen von Knochen und Zerteilen Braten und Geflügel; die Fasern werden glatt getrennt.



Fleischgabel

Artikelnummer: DM-0709

Klingenlänge: 6.5" (16,25 cm) Grifflänge: 11,6 cm
Klingenmaterial: 1.4021 Edelstahl Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz



Einsatzgebiet: Zum Heben und Halten von großen Bratenstücken beim Tranchieren

DMS 200 Shun Tranchierset Damststahl 32 Lagen Rostfrei von Kai - Bild vergrößern

Hersteller: Kai Japan
Lieferhinweis: Bestellwware ca 2-3 Wochen Lieferzzeit
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