1688,600,05 Käsemesser Große Kulle Griff Olivenholz
Unikate aus Tradition
Käsemesser große Kulle
Durch seine leicht gebogene Form schneidet es hervorragend Käse. Durch seine Schärfe lassen sich auch die härtesten Rinden mühelos zerteilen.
Der Griff aus ist aus Olivenholz
Die Herder Windmühlenmanufaktur, ein Familienunternehmen seit 1872,
fertigt auch heute noch in der klassischen Solinger Messerherstellung.
DEM SOLINGER DÜNNSCHLIFF.
Hierbei wird die Schneide höher geschliffen wie bei der „normalen“
Schleiftechnik. Hierdurch entstehen Messer, welche sehr scharf und schnitthaltig sind.
Zum Schärfen müssen Sie dieses Messer nur 2-3 Mal über einen Wetzstahl oder eine Schleifbank ziehen.
Das Käsemesser ist blaugespließtet. Beim pließten werden die Klingen feingeschliffen wodurch die Oberfläche glatter und der Schleifwinkel noch schlanker wird. Durch diese Bearbeitungsart wirkt sich positiv auf die Schneidqualität und die Schnitthaltigkeit der Messer aus.
Käsemesser große Kulle, rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl,
dünngeschliffen und blaugespließtet von Hand. Rostfrei.
Das Käsemesser Große Kulle Griff aus andaluschischem Olivenholz
Klingenlänge 156 mm feingemasert und poliert
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Windmühlenmesser
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