1705,325,02 Mini Yatagan Obst und Kräuter Messer Windmühlenmesser
Unikate aus Tradition
Mini - Yatagan
Obst und Gemüsemesser im Solinger Dünnschliff. Ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Ausgefallen im Design,
super im Handling
Die Herder Windmühlenmanufaktur, ein Familienunternehmen seit 1872,
fertigt auch heute noch in der klassischen Solinger Messerherstellung.
DEM SOLINGER DÜNNSCHLIFF.
Hierbei wird die Schneide höher geschliffen wie bei der „normalen“
Schleiftechnik. Hierdurch entstehen Messer, welche sehr scharf und schnitthaltig sind.
Zum Schärfen müssen Sie dieses Messer nur 2-3 Mal über einen Wetzstahl oder eine Schleifbank ziehen.
Das Mini Yatagan ist blaugespließtet. Beim pließten werden die Klingen feingeschliffen wodurch die Oberfläche glatter und der Schleifwinkel noch schlanker wird. Durch diese Bearbeitungsart wirkt sich positiv auf die Schneidqualität und die Schnitthaltigkeit der Messer aus.
Mini Yatagan, rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl,
dünngeschliffen und blaugespließtet von Hand. Rostfrei.
Klingenlänge ca. 85 mm konvex gebogene Form
Griff Kirschbaum
Aktionen
Windmühlenmesser
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