Spitzen-Qualität aus Solingen
Hartkäsemesser
Anfang des 20. Jahrhunderts wurden in Solingen von ca. 9000 selbstständigen Handwerksbetrieben Messer entwickelt, und geschliffen. Schon damals wurden hochwertige Kochwerkzeuge aus einem Stück im Gesenk geschmiedet, per Hand bearbeitet, und geschliffen. Durch diese Technik entstanden Messer, die länger scharf bleiben, und über eine überdurchschnittliche Lebensdauer verfügen.
Das Hartkäsemesser aus der Serie Alpha, Griff Hostaform
ein kräftiger Griff und eine kräftige Klinge lassen auch den härtesten Parmigiano brechen
- Klingenlänge ca. 10cm-
- Made in Germany-
- im Gesenk geschmiedet-
- Eisgehärtet-
- aus einem Stück, in ca. 60 Arbeitsschritten überwiegend per Hand gefertigt-
- spülmaschinengeeignet
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Güde Messer
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