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Fleischmesser Set 1765/21 +1096/16 Messer und Fkeischgabel Güde Messer Solingen
Spitzen-Qualität aus Solingen
1765/21 Schinkenmesser und Fleischgabel
Anfang des 20. Jahrhunderts wurden in Solingen von ca. 9000 selbstständigen Handwerksbetrieben Messer entwickelt, und geschliffen. Schon damals wurden hochwertige Kochwerkzeuge aus einem Stück im Gesenk geschmiedet, per Hand bearbeitet, und geschliffen. Durch diese Technik entstanden Messer, die länger scharf bleiben, und über eine überdurchschnittliche Lebensdauer verfügen. Die Fa. Güde fertigt heute in der vierten Generation ihre Messer nach diesen Qualitätskriterien.
Unser Angebot
Das Schinkenmesser aus der Serie Alpha, Griff Hostaform schwarz
Dieses Schinkenmesser europäischer Art zeichnet sich durch hervorragende Handhabung aus. Die Gewichtsauslegung dieses Messers ist so angelegt. dass der Griff etwas schwerer ist, als die Klinge. Durch diese Eigenschaft liegt es sehr gut in der Hand. Beim Schneiden muss nur wenig Druck ausgeübt werden. Schneiden von zubereitetem Fleisch, oder portionieren von roher Ware werden zum Kinderspiel.
Sie erwerben ein Messer in höchster Qualität.
Ein Spitzenprodukt für die gehobene Gastronomie und dem ambitionierten Hobbykoch
- Klingenlänge ca. 21 cm-
- Made in Germany-
- eisgehärtet-
- im Gesenk geschmiedet-
- aus einem Stück, in ca. 60 Arbeitsschritten überwiegend per Hand gefertigt-
- überragende Schnittleistung-
Die Fleischgabel passend zur Alpha Serie
- spülmaschinengeeignet-
- Länge ca. 16 cm-
- Made in Germany-
- eisgehärtet-
- im Gesenk geschmiedet-
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