Der Griff aus Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Diese Fässer sind zum Teil schon über 80 Jahre alt und beherbergten früher edle Riesling Weine. Die Fässer stammen von der Mittelmosel.
Ein einzigartiges Angebot.
Die Griffschalen sind aus Fasseiche gearbeitet.
Jede Griffschale wird per Hand angepasst und gibt so
dem Messer seine Einzigartigkeit.
Der Griff ist nicht spülmaschinenfest.
Das Schinkenmesser aus der Serie Alpha, Griff Fasseiche
Dieses Schinkenmesser europäischer Art zeichnet sich durch hervorragende Handhabung aus. Die Gewichtsauslegung dieses Messers ist so angelegt. dass der Griff etwas schwerer ist, als die Klinge. Durch diese Eigenschaft liegt es sehr gut in der Hand. Beim Schneiden muss nur wenig Druck ausgeübt werden. Schneiden von zubereitetem Fleisch, oder portionieren von roher Ware werden zum Kinderspiel.
Sie erwerben ein Messer in höchster Qualität.
JEDES MESSER IST EIN UNIKAT
- Klingenlänge ca. 16 cm-
- Made in Germany-
- eisgehärtet-
- im Gesenk geschmiedet-
- aus einem Stück, in ca. 60 Arbeitsschritten überwiegend per Hand gefertigt-
- überragende Schnittleistung-
- nicht spülmaschinengeeignet!-
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