Klingenlänge: 16,5 cm
Grifflänge: 12,6 cm
Klingenmaterial: Matter Edelstahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
Klingenhärte:58±1 HRC
Einsatzgebiet:
Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das traditionelle, japanische Gemüsemesser (Nakiri) wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.