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Preis: 68.95 EUR inkl. gesetzl. MwSt. ./. 3% Skonto bei Vorkassenzahlung zuzüglich eventueller Versandkosten für 5% Bonus AY2012 als Code eingeben
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» Start » Messerformen » Sushi /asiatische Messer » 6621 Y Yanagiba Wasabi Kai Japan

6621 Y Yanagiba Wasabi Kai Japan

Druckansicht' Zoom 2x
6621 Y Yanagiba Wasabi Kai Japan - Bild vergrößern

Artikelnummer:6621 Y


Klingenlänge:21 cm
Grifflänge: 12,6 cm
Klingenmaterial: Matter Edelstahl
Schliff: einseitigGriffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
Klingenhärte:58±1 HRC



Einsatzgebiet:
Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten entsprechen

Hersteller: Kai Japan
Lieferhinweis: ausverkauft
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