Jeunes Restaurateurs ist eine Vereinigung ausgezeichneter
Köche. Güde, als Hersteller in Spitzenqualität
geschmiedete Messer, hat eine Messerserie speziell
für diese Vereinigung aufgelegt.
Feinstes Birnbaumholz gepaart mit geschmiedetem Stahl
ergibt eine Außergewöhnliche Messerserie
Falls Sie mehr über Jeunes Restaurateurs wissen möchten, www.jre.de
Für die Liebhaber großer Messer
Dieses Kochmesser europäischer Art zeichnet sich durch hervorragende Handhabung aus. Die Gewichtsauslegung dieses Messers ist so angelegt. dass der Griff etwas schwerer ist, als die Klinge. Durch diese Eigenschaft liegt es sehr gut in der Hand. Beim Schneiden muss nur wenig Druck ausgeübt werden, wodurch sich Gemüse, Kräuter, etc. schnell und ermüdungsfrei zerkleinern lassen.
- Klingenlänge ca.21 cm-
- Made in Germany-
- im Gesenk geschmiedet-
- Eisgehärtet-
- aus einem Stück, in ca. 60 Arbeitsschritten überwiegend per Hand gefertigt-