klassische Kochmesser
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0805/16 Kochmesser Kappa Ganzedelstahl
Kappa
Die weltweit erste Ganz - Edelstahl Messerserie, welche in einem Stück im Gesenk
geschmiedet wurde.
Bei der Kappa Serie wird das Qualitäts- Verständnis
der Firma Güde besonders unterstrichen, denn es ist sehr viel einfacher,
und preiswerter, an die Klingen einen Edelstahlgriff anzuschweißen.
Hier finden Sie echte Edelstahlmesser, welche in...
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0805/21 Kochmesser Kappa Ganzedelstahl
Kappa
Die weltweit erste Ganz - Edelstahl Messerserie, welche in einem Stück im Gesenk
geschmiedet wurde.
Bei der Kappa Serie wird das Qualitäts- Verständnis
der Firma Güde besonders unterstrichen, denn es ist sehr viel einfacher,
und preiswerter, an die Klingen einen Edelstahlgriff anzuschweißen.
Hier finden Sie echte Edelstahlmesser, welche in...
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0805/26 Kochmesser Kappa Ganzedelstahl
Kappa
Die weltweit erste Ganz - Edelstahl Messerserie, welche in einem Stück im Gesenk
geschmiedet wurde.
Bei der Kappa Serie wird das Qualitäts- Verständnis
der Firma Güde besonders unterstrichen, denn es ist sehr viel einfacher,
und preiswerter, an die Klingen einen Edelstahlgriff anzuschweißen.
Hier finden Sie echte Edelstahlmesser, welche in...
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1741/23 Hackmesser Güde Messer Solingen
Eine kräftige schwere Klinge scharf geschliffen
-Klingenlänge ca. 23cm-
-Made in Germany-
- im Gesenk geschmiedet-
- Eisgehärtet-
- aus einem Stück, in ca. 60 Arbeitsschritten überwiegend per Hand gefertigt-
- spülmaschinengeeignet
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1785/23 Palette Güde Messer Solingen
Im Gegensatz zu den bekannten Paletten ist diese Palette scharf geschliffen
-Klingenlänge ca. 23cm-
-Made in Germany-
- im Gesenk geschmiedet-
- Eisgehärtet-
- aus einem Stück, in ca. 60 Arbeitsschritten überwiegend per Hand gefertigt-
- spülmaschinengeeignet
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1805/16 Güde Messer Kochmesser
Das Kochmesser aus der Serie Alpha, Griff Hostaform schwarz.
Dieses Kochmesser europäischer Art zeichnet sich durch hervorragende Handhabung aus. Die Gewichtsauslegung dieses Messers ist so angelegt. dass der Griff etwas schwerer ist, als die Klinge. Durch diese Eigenschaft liegt es sehr gut in der Hand. Beim Schneiden muss nur wenig Druck ausgeübt...
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1805/21 Güde Messer Kochmesser
Das Kochmesser aus der Serie Alpha, Griff Hostaform schwarz.
Dieses Kochmesser europäischer Art zeichnet sich durch hervorragende Handhabung aus. Die Gewichtsauslegung dieses Messers ist so angelegt. dass der Griff etwas schwerer ist, als die Klinge. Durch diese Eigenschaft liegt es sehr gut in der Hand. Beim Schneiden muss nur wenig Druck ausgeübt...
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1805/26 Güde Messer Solingen das grosse Kochmesser
Das Kochmesser aus der Serie Alpha, Griff Hostaform schwarz.
Dieses Kochmesser europäischer Art zeichnet sich durch hervorragende Handhabung aus. Die Gewichtsauslegung dieses Messers ist so angelegt. dass der Griff etwas schwerer ist, als die Klinge. Durch diese Eigenschaft liegt es sehr gut in der Hand. Beim Schneiden muss nur wenig Druck ausgeübt...
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AB-1101 Kochmesser Pure Komachi
Kochmesser
Artikelnummer: AB-1101
Klingenlänge: 16,6 cm
Grifflänge: 10,8 cm
Klingenmaterial: Edelstahl mit Beschichtung
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Transparenter Kunststoff
Klingenhärte: 58±1 HRC
Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.
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B805/16 Kochmesser Griff Birnbaum
Güde Messer B805/16 Kochmesser Griff Birnbaum
Jeunes Restaurateurs ist eine Vereinigung ausgezeichneter
Köche. Güde, als Hersteller in Spitzenqualität
geschmiedete Messer, hat eine Messerserie speziell
für diese Vereinigung aufgelegt.
Feinstes Birnbaumholz gepaart mit geschmiedetem Stahl
ergibt eine Außergewöhnliche Messerserie
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B805/21 Kochmesser Griff Birnbaum
Güde Messer B805/26 Kochmesser Griff Birnbaum
Jeunes Restaurateurs ist eine Vereinigung ausgezeichneter
Köche. Güde, als Hersteller in Spitzenqualität
geschmiedete Messer, hat eine Messerserie speziell
für diese Vereinigung aufgelegt.
Feinstes Birnbaumholz gepaart mit geschmiedetem Stahl
ergibt eine Außergewöhnliche Messerserie
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B805/26 Kochmesser Griff Birnbaum
Güde Messer B805/26 Kochmesser Griff Birnbaum
Jeunes Restaurateurs ist eine Vereinigung ausgezeichneter
Köche. Güde, als Hersteller in Spitzenqualität
geschmiedete Messer, hat eine Messerserie speziell
für diese Vereinigung aufgelegt.
Feinstes Birnbaumholz gepaart mit geschmiedetem Stahl
ergibt eine Außergewöhnliche Messerserie
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Die drei fürs Gemüse Güde Messer Alpha Hostaform
Das Kochmesser aus der Serie Alpha, Griff Hostaform, schwarz.
Dieses Kochmesser europäischer Art zeichnet sich durch hervorragende Handhabung aus. Die Gewichtsauslegung dieses Messers ist so angelegt. dass der Griff etwas schwerer ist, als die Klinge. Durch diese Eigenschaft liegt es sehr gut in der Hand. Beim Schneiden muss nur wenig Druck ausgeübt...
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DM 706 Shun Kochmesser Kai Damaststahl 32 Lagen Stahl Rostfrei
Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig,...
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DM 707 Shun Kochmesser Kai Damaststahl 32 Lagen Stahl Rostfrei
Klingenlänge: 10.0" (25 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC
Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Ein wunderschön grosses Messer
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DM 712 Shun China Kochmesser Kai Damaststahl 32 Lagen Stahl Rostfrei
Klingenlänge: 7.75" (19,4 cm)
Grifflänge: 10 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC
Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.
Ein sehr grosses und schweres Messer
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DM 719 Shun Kochmesser Kai Damaststahl 32 Lagen Stahl Rostfrei
Klingenlänge: 8.0" (20 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC
Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.
Durch den Kullenschliff haftet nicht so viel Schneidgut an der Messerklinge
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DM 723 Shun Kochmesser Kai Damaststahl 32 Lagen Stahl Rostfrei
Klingenlänge: 6.0" (15 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC
Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Ein sehr schönes handliches Kochmesser
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DM 746 Shun kleines Kochmesser Kai Damaststahl 32 Lagen Stahl Rostfrei
SHUN Serie
Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist...
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E805/16 Güde Kochmesser Griff Faßeiche
Rüssels Faßdaubenmesser
Der Griff aus Eichenholz, dem Fuderfaß-Holz alter Weinfässer. Diese Fässer sind zum Teil schon über 80 Jahre alt und beherbergten früher edele Riesling Weine. Die Fässer stammen von der Mittelmosel.
Ein einzigartiges Angebot.
Die Griffschalen sind aus Faßeiche gearbeitet.
Jede Griffschale wird per Hand angepasst und gibt so
dem...
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E805/21 Güde Kochmesser Griff Faßeiche
Rüssels Faßdaubenmesser
Der Griff aus Eichenholz, dem Fuderfaß-Holz alter Weinfässer. Diese Fässer sind zum Teil schon über 80 Jahre alt und beherbergten früher edele Riesling Weine. Die Fässer stammen von der Mittelmosel.
Ein einzigartiges Angebot.
Die Griffschalen sind aus Faßeiche gearbeitet.
Jede Griffschale wird per Hand angepasst und gibt so
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E805/26 Güde Kochmesser Griff Faßeiche
Rüssels Faßdaubenmesser
Der Griff aus Eichenholz, dem Fuderfaß-Holz alter Weinfässer. Diese Fässer sind zum Teil schon über 80 Jahre alt und beherbergten früher edele Riesling Weine. Die Fässer stammen von der Mittelmosel.
Ein einzigartiges Angebot.
Die Griffschalen sind aus Faßeiche gearbeitet.
Jede Griffschale wird per Hand angepasst und gibt so
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MGR200C Kochmesser Seki Magoroku Red Wood
Klingenlänge: 15,0 cm
Grifflänge: 13,4 cm
Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge Klingenhärte: 58±1 HRC
Einsatzgebiet: Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das traditionelle, japanische Gemüsemesser (Nakiri) wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten...
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modernes Kochmesser Griff Olivenholz
Die K-Serie aus der Windmühlen Manufaktur ist die Messerserie welche internationale
Klingenformen mit den klassischen Solinger Messern verbindet.
1. Der Griff ist länger als bei den klassischen Messern, wodurch mehr Druck auf das
Schneidgut ausgeübt werden kann. Das Messer liegt super in der Hand und ist
für kleine und große Hände gleichermaßen...
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Wasabi Black Line 6720C Kochmesser
Die neueste Kreation der Firma Kai aus Japan
eine polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl 58+/-1 HRC Härte und der schwarze Griff gegen dem Messer die einzigartige Optik. Der Griff ist eine Kombination aus Bambuspuder und Polypropylen, so dass auch der Gastronomie gefallen an diesem Messer finden wird.
Daqs Kochmesser 6720C ist der >>Bruder
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X805/16 Alpha Olive Güde Messer Solingen
Das Kochmesser aus der Serie Alpha Olive,
Griff Olivenholz.
Dieses Kochmesser europäischer Art zeichnet sich durch hervorragende Handhabung aus. Die Gewichtsauslegung dieses Messers ist so angelegt. dass der Griff etwas schwerer ist, als die Klinge. Durch diese Eigenschaft liegt es sehr gut in der Hand. Beim Schneiden muss nur wenig Druck ausgeübt...
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X805/21 Alpha Olive Güde Messer Solingen
Das Kochmesser aus der Serie Alpha Olive,
Griff Olivenholz.
Dieses Kochmesser europäischer Art zeichnet sich durch hervorragende Handhabung aus. Die Gewichtsauslegung dieses Messers ist so angelegt. dass der Griff etwas schwerer ist, als die Klinge. Durch diese Eigenschaft liegt es sehr gut in der Hand. Beim Schneiden muss nur wenig Druck ausgeübt...
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X805/26 Alpha Olive Güde Messer Solingen
Das Kochmesser aus der Serie Alpha Olive,
Griff Olivenholz.
Dieses Kochmesser europäischer Art zeichnet sich durch hervorragende Handhabung aus. Die Gewichtsauslegung dieses Messers ist so angelegt. dass der Griff etwas schwerer ist, als die Klinge. Durch diese Eigenschaft liegt es sehr gut in der Hand. Beim Schneiden muss nur wenig Druck ausgeübt...
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Tim Mälzer Kochmesser Shun Premier
SHUN PREMIER Jubiläumsmesser
Das Shun Premier Jubiläumsmesser ist aus korrosionsbeständigem 32 Lagen Damaszenerstahl gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG-10 Stahl und ist mit einem Härtegrad von 61±1 HRC extrem hart. Durch das von Kai perfektionierte Schleifverfahren erhält das Messer die für Shun typische Schärfe.
Die beidseitig geschliffene...
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